第164章 野菜薄饼
鱼无言在山上一边干活一边很是仔细的跟辣椒婶子学着认识一些常见的药材,小半天的功夫就已经认识了很多了,鱼无言的小脑袋里装满了这些东西。
“辣椒婶子,要不是您,我还真的是不了解这些呢。真的是太神奇了。以后,我还是要多多的跟您学习。”鱼无言大大的眼睛闪烁着明亮的光。
“哈哈哈哈哈哈……你这还是讨人喜欢。你想学,随时随地的都可以学。只要你学,我就教你。”辣椒婶子的筐子里也是满满的收获了。
“我们下山吧,这山上现在还有点儿凉。在这里呆久了,对身体不是很好。”辣椒婶子提议鱼无言跟自己一起下山。鱼无言点了点头,同意了辣椒婶子的建议。
回到王家村,鱼无言将背篓里采摘来的野味,收拾的干干净净。又到屋子里查看了一番,只有王彩琴一个人坐在炕上:“彩琴姐,你没有出去玩?吃饭了没?要给你做饭吃吗?”
鱼无言笑着看着敦厚壮实的王彩琴,脸上一直都是笑盈盈的。王彩琴抬头看了看衣念雪随即就把头给低了下去:“你再不回来,我就要饿死了。我娘一早出去不知道去哪了。我还一直没有吃饭呢。你给我做点儿吃的吧。随便啥都行。”
鱼无言擦了擦湿漉漉的小手:“彩琴姐,我在山上采摘了一些野菜,要不然,我给你烙一些野菜薄饼行不行,行的话我现在就给你做。”
一听有鱼无言做的野菜薄饼,王彩琴的厚嘴唇像是要流口水一般:“嗯嗯嗯,就吃你做的野菜薄饼。你做的这个野菜薄饼最好吃了。很香。”
鱼无言笑了笑随即走出了屋子里,将今天刚采摘的野菜都洗了干净,锅子里又一直烧着热水,等到水开的时候将野菜全部下到锅里,微微变色的时候就赶快的捞出来,然后剁的细细的,剁成菜泥,在粗此大盆里加上一点儿面粉,打上一颗鸡蛋,倒入少量的水,顺着一个方向不停地搅拌着,等到面糊糊里没有什么面疙瘩跟气泡的时候。
鱼无言又在面糊糊里加上了一点儿调料,就把粗瓷大盆放在了一边。鱼无言将锅子里的水全部的盛了出来,将锅子刷洗的干干净净的。然后多添了几块柴火,让锅子能热的更快一点儿。没一会儿,这锅子就变得很干很热了,鱼无言拿着一个自己用丝瓜瓤制成的小刷子,刷了薄薄的一层油在锅子上,然后倒入了一块面糊糊。
因为锅子里有油的缘故,所以,面糊糊下锅里并没有糊了,而是有一种面香味飘了出来。鱼无言将锅里的面糊糊摊的薄薄的,将面饼的边边小心的铲起,中间已经变得很是牢固了。鱼无言将面饼翻了一个面,继续烙着。因为野菜提前就已经烫过了,所以面饼熟的特别快。没多一会儿的功夫,这一张面饼就已经烙好了。
鱼无言又手脚麻利的又烙了几张野菜薄饼,放在了放盘子里送进了屋子里:“彩琴姐,我先就做出来这么多,你不是肚子饿了吗?先吃这些,我在出去做。”
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“辣椒婶子,要不是您,我还真的是不了解这些呢。真的是太神奇了。以后,我还是要多多的跟您学习。”鱼无言大大的眼睛闪烁着明亮的光。
“哈哈哈哈哈哈……你这还是讨人喜欢。你想学,随时随地的都可以学。只要你学,我就教你。”辣椒婶子的筐子里也是满满的收获了。
“我们下山吧,这山上现在还有点儿凉。在这里呆久了,对身体不是很好。”辣椒婶子提议鱼无言跟自己一起下山。鱼无言点了点头,同意了辣椒婶子的建议。
回到王家村,鱼无言将背篓里采摘来的野味,收拾的干干净净。又到屋子里查看了一番,只有王彩琴一个人坐在炕上:“彩琴姐,你没有出去玩?吃饭了没?要给你做饭吃吗?”
鱼无言笑着看着敦厚壮实的王彩琴,脸上一直都是笑盈盈的。王彩琴抬头看了看衣念雪随即就把头给低了下去:“你再不回来,我就要饿死了。我娘一早出去不知道去哪了。我还一直没有吃饭呢。你给我做点儿吃的吧。随便啥都行。”
鱼无言擦了擦湿漉漉的小手:“彩琴姐,我在山上采摘了一些野菜,要不然,我给你烙一些野菜薄饼行不行,行的话我现在就给你做。”
一听有鱼无言做的野菜薄饼,王彩琴的厚嘴唇像是要流口水一般:“嗯嗯嗯,就吃你做的野菜薄饼。你做的这个野菜薄饼最好吃了。很香。”
鱼无言笑了笑随即走出了屋子里,将今天刚采摘的野菜都洗了干净,锅子里又一直烧着热水,等到水开的时候将野菜全部下到锅里,微微变色的时候就赶快的捞出来,然后剁的细细的,剁成菜泥,在粗此大盆里加上一点儿面粉,打上一颗鸡蛋,倒入少量的水,顺着一个方向不停地搅拌着,等到面糊糊里没有什么面疙瘩跟气泡的时候。
鱼无言又在面糊糊里加上了一点儿调料,就把粗瓷大盆放在了一边。鱼无言将锅子里的水全部的盛了出来,将锅子刷洗的干干净净的。然后多添了几块柴火,让锅子能热的更快一点儿。没一会儿,这锅子就变得很干很热了,鱼无言拿着一个自己用丝瓜瓤制成的小刷子,刷了薄薄的一层油在锅子上,然后倒入了一块面糊糊。
因为锅子里有油的缘故,所以,面糊糊下锅里并没有糊了,而是有一种面香味飘了出来。鱼无言将锅里的面糊糊摊的薄薄的,将面饼的边边小心的铲起,中间已经变得很是牢固了。鱼无言将面饼翻了一个面,继续烙着。因为野菜提前就已经烫过了,所以面饼熟的特别快。没多一会儿的功夫,这一张面饼就已经烙好了。
鱼无言又手脚麻利的又烙了几张野菜薄饼,放在了放盘子里送进了屋子里:“彩琴姐,我先就做出来这么多,你不是肚子饿了吗?先吃这些,我在出去做。”
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