第128章 江米条
糖水、鸡蛋、糯米粉混合揉成的烫面团,擀成厚薄均匀的片,切成筷子粗细,手指长短的长条,放到锅中炸熟,炸金黄,再裹上一层糖霜,这江米条便也就做好了。
为防止天气炎热,糖霜融化粘手,上头还沾了些许的糯米干粉。
裹着淡白糖霜的江米条,散发着丝丝的甜香,惹得四个萝卜头肚子里头的馋虫不住的往上冒,咽了一口又一口的口水。
但再怎么馋,也还是等到苏木蓝发了话,这才将那香喷喷的江米条往口中送。
“好吃!”
“太好吃了。”
“我还是头一回吃到这么好吃的吃食呢。”
“又甜又酥,吃着还不腻。”
看着萝卜头们的夸赞,苏木蓝十分欣慰的笑了一笑。
没有泡打粉,起初还担心这江米条炸的不够蓬松,好在有了糖粉的发酵,油温掌控的也比较好,这江米条炸的还算是蓬松酥脆。
核算了一下大概成本,苏木蓝盘算起江米条的定价。
用白糖的量有点多,这江米条一斤的成本都在六文左右了,要是按照正常比例来说,这江米条的定价最起码在十文以上。
但这样一来,江米条就是这里头最贵的吃食了。
考虑到村镇人消费水平的缘故,也是第一次上新产品,苏木蓝决定等到这次赶集时,暂且先定成八文一斤的价格,且先少带一点去,试一试。
若是大家对这个价位都能接受,那可以想办法降低成本,若是不能接受这个价位,那往后就不做这个,再想点别的吃食。
傍晚去地里头转了一圈,苏木蓝领着几个孩子,扯了些红薯杆回来。
小红辣椒炒上一个酸辣可口的红薯杆,再炒上一个冬瓜,配上青椒炒鸡蛋,棒子面的稀粥,配上烫面饼。
早早吃完晚饭,洗漱一番,打发四个萝卜头去睡觉。
苏木蓝回到了自己在的东屋,就着油灯昏暗的光,把床尾处放的箱子往外拉开了一点,露出墙皮。
掏出两块略微松动的砖,苏木蓝把钱袋子从里头拿了出来。
这本是原主藏钱的地方,苏木蓝记得,也觉得还算隐蔽,便将自己到这里之后的钱,都放了进去。
钱袋子不轻,倒出来后哗啦啦的一堆铜钱,苏木蓝拿了绳子,将那钱一个个的串起来。
一百个穿成一串,回头要去换银子或者什么事用的时候,好拿,也好记。
忙活了小半个时辰,苏木蓝才把这些钱数清,穿好。
连带着原主剩下来的那几十文钱,加上这段时间赶集赚的,刨去买各种东西的开销,现在手里头满共有了七百多文,不到八百文的净收益。
如果这次赶集顺利的话,她差不多就有一千文钱了,折合成白银的话,就是一两。
……
莫名有点心酸是怎么回事。
忙乎了许久天,现在只有折合人民币不过三千元左右的存款。
果然发家致富绝对没有书上写的那么简单。
看来往后还得多加把劲儿,争取把这些吃食做的更好,卖的更多,早些开上第一个铺子,再开第二个,第三个……
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为防止天气炎热,糖霜融化粘手,上头还沾了些许的糯米干粉。
裹着淡白糖霜的江米条,散发着丝丝的甜香,惹得四个萝卜头肚子里头的馋虫不住的往上冒,咽了一口又一口的口水。
但再怎么馋,也还是等到苏木蓝发了话,这才将那香喷喷的江米条往口中送。
“好吃!”
“太好吃了。”
“我还是头一回吃到这么好吃的吃食呢。”
“又甜又酥,吃着还不腻。”
看着萝卜头们的夸赞,苏木蓝十分欣慰的笑了一笑。
没有泡打粉,起初还担心这江米条炸的不够蓬松,好在有了糖粉的发酵,油温掌控的也比较好,这江米条炸的还算是蓬松酥脆。
核算了一下大概成本,苏木蓝盘算起江米条的定价。
用白糖的量有点多,这江米条一斤的成本都在六文左右了,要是按照正常比例来说,这江米条的定价最起码在十文以上。
但这样一来,江米条就是这里头最贵的吃食了。
考虑到村镇人消费水平的缘故,也是第一次上新产品,苏木蓝决定等到这次赶集时,暂且先定成八文一斤的价格,且先少带一点去,试一试。
若是大家对这个价位都能接受,那可以想办法降低成本,若是不能接受这个价位,那往后就不做这个,再想点别的吃食。
傍晚去地里头转了一圈,苏木蓝领着几个孩子,扯了些红薯杆回来。
小红辣椒炒上一个酸辣可口的红薯杆,再炒上一个冬瓜,配上青椒炒鸡蛋,棒子面的稀粥,配上烫面饼。
早早吃完晚饭,洗漱一番,打发四个萝卜头去睡觉。
苏木蓝回到了自己在的东屋,就着油灯昏暗的光,把床尾处放的箱子往外拉开了一点,露出墙皮。
掏出两块略微松动的砖,苏木蓝把钱袋子从里头拿了出来。
这本是原主藏钱的地方,苏木蓝记得,也觉得还算隐蔽,便将自己到这里之后的钱,都放了进去。
钱袋子不轻,倒出来后哗啦啦的一堆铜钱,苏木蓝拿了绳子,将那钱一个个的串起来。
一百个穿成一串,回头要去换银子或者什么事用的时候,好拿,也好记。
忙活了小半个时辰,苏木蓝才把这些钱数清,穿好。
连带着原主剩下来的那几十文钱,加上这段时间赶集赚的,刨去买各种东西的开销,现在手里头满共有了七百多文,不到八百文的净收益。
如果这次赶集顺利的话,她差不多就有一千文钱了,折合成白银的话,就是一两。
……
莫名有点心酸是怎么回事。
忙乎了许久天,现在只有折合人民币不过三千元左右的存款。
果然发家致富绝对没有书上写的那么简单。
看来往后还得多加把劲儿,争取把这些吃食做的更好,卖的更多,早些开上第一个铺子,再开第二个,第三个……
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