第147章 芝麻叶
已是立秋,番茄和黄瓜已经不再结了,豆角也已经是最后一茬,得早点把秧子薅掉,松松土,种上萝卜白菜,墙根的地,可以撒点芫荽。
茄子和辣椒还能再长长,等到深秋再处理,到时候种点冬菠菜。
北方冬季时日长,冬天里头万物不生长,虽说就点腌菜也能过冬,可该有的维生素还是不能少的。
苏木蓝颇为重视种菜这个事儿,准备好好收拾一下菜地。
好在当时白石堂盖自己家房子的时候,院子圈的不小,门口也有点空地儿,这林林总总加起来,得有个两三分的地界,都利用起来的话,她们一家五口还是差不多够的。
也是因为能种菜的地方不算小,苏木蓝领着四个萝卜头,忙活了足足两天,才把地给重新翻好,准备种萝卜和白菜了。
但……
没有种子。
原主在家好吃懒做,家里头和地里头的活都交给孩子们去做,孩子们懂事勤快,许多事做的都好,原主便越发不操心了,春季的时候,也没有特地留各种菜的种子。
苏木蓝想了想,在家里头拿了点锅巴,舀了一瓢爆米花,去隔壁寻刘氏去了。
她记得刘氏前几日说过,说他家留的菜种都多,要是用的着的话,尽管去寻了她拿就是。
刚到刘氏家门口,刚好碰到刘氏挎着竹篮,似乎要往外走。
“虎子娘要出去?”
“是要出去,不过是要准备找你去的,碰巧你就来了。”刘氏咧嘴笑了笑,晃了晃胳膊上的竹篮,“这两天摘了许多芝麻叶,想着你家没有,准备送你送一篮。”
芝麻叶,煮了晒干后便成了干菜,等到吃的时候,拿水发一下,煮面条,包包子,都好吃的很。
也因为是完全晒干的干菜,十分容易保存,只要不见水,能够放到第二年,是漫长冬日里头,让农户捱到明年春季绿叶菜出来时,十分重要的蔬菜之一。
刘氏估摸着是见苏木蓝家里头没有种芝麻,便要给他家一篮子,冬天了好吃。
苏木蓝心中顿时一暖,“真是谢谢虎子娘了,刚还在拾掇菜地,想着冬天时候也不知道菜够不够吃的,可巧你就惦记着这个事儿呢。”
“不过还得麻烦虎子娘点事,家里头菜地刚翻好,想着种点萝卜和白菜,可想起来今年忘了留种子,就想着找你拿点种子回去。”
“害,我还当啥事呢,就是要点菜种,家里头多的很。”刘氏把竹篮递给了苏木蓝,“苏嫂子你先拿着,我去给你拿菜种去。”
刘氏说着话,转身进了屋子,片刻功夫后便回来,手里头拿着三个油纸包,“这是白菜种子,这是萝卜的,萝卜是青萝卜,容易放,水分也大,冬天吃着不糠,这是芥菜的,你既是种,就一并都种一些,收了芥菜晒些芥菜丝儿,春天都还能吃的。”
“春天那时候,看着啥啥都长苗,可一时半会儿都还收不起来,芥菜丝儿还能顶一顶,省的到时候吃菠菜吃的腻得慌。”
------题外话------
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北方冬季时日长,冬天里头万物不生长,虽说就点腌菜也能过冬,可该有的维生素还是不能少的。
苏木蓝颇为重视种菜这个事儿,准备好好收拾一下菜地。
好在当时白石堂盖自己家房子的时候,院子圈的不小,门口也有点空地儿,这林林总总加起来,得有个两三分的地界,都利用起来的话,她们一家五口还是差不多够的。
也是因为能种菜的地方不算小,苏木蓝领着四个萝卜头,忙活了足足两天,才把地给重新翻好,准备种萝卜和白菜了。
但……
没有种子。
原主在家好吃懒做,家里头和地里头的活都交给孩子们去做,孩子们懂事勤快,许多事做的都好,原主便越发不操心了,春季的时候,也没有特地留各种菜的种子。
苏木蓝想了想,在家里头拿了点锅巴,舀了一瓢爆米花,去隔壁寻刘氏去了。
她记得刘氏前几日说过,说他家留的菜种都多,要是用的着的话,尽管去寻了她拿就是。
刚到刘氏家门口,刚好碰到刘氏挎着竹篮,似乎要往外走。
“虎子娘要出去?”
“是要出去,不过是要准备找你去的,碰巧你就来了。”刘氏咧嘴笑了笑,晃了晃胳膊上的竹篮,“这两天摘了许多芝麻叶,想着你家没有,准备送你送一篮。”
芝麻叶,煮了晒干后便成了干菜,等到吃的时候,拿水发一下,煮面条,包包子,都好吃的很。
也因为是完全晒干的干菜,十分容易保存,只要不见水,能够放到第二年,是漫长冬日里头,让农户捱到明年春季绿叶菜出来时,十分重要的蔬菜之一。
刘氏估摸着是见苏木蓝家里头没有种芝麻,便要给他家一篮子,冬天了好吃。
苏木蓝心中顿时一暖,“真是谢谢虎子娘了,刚还在拾掇菜地,想着冬天时候也不知道菜够不够吃的,可巧你就惦记着这个事儿呢。”
“不过还得麻烦虎子娘点事,家里头菜地刚翻好,想着种点萝卜和白菜,可想起来今年忘了留种子,就想着找你拿点种子回去。”
“害,我还当啥事呢,就是要点菜种,家里头多的很。”刘氏把竹篮递给了苏木蓝,“苏嫂子你先拿着,我去给你拿菜种去。”
刘氏说着话,转身进了屋子,片刻功夫后便回来,手里头拿着三个油纸包,“这是白菜种子,这是萝卜的,萝卜是青萝卜,容易放,水分也大,冬天吃着不糠,这是芥菜的,你既是种,就一并都种一些,收了芥菜晒些芥菜丝儿,春天都还能吃的。”
“春天那时候,看着啥啥都长苗,可一时半会儿都还收不起来,芥菜丝儿还能顶一顶,省的到时候吃菠菜吃的腻得慌。”
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