第233章 鸡蛋糕
付了钱,拿了东西,苏木蓝便背着这东西,花上一文钱,寻了辆顺路的牛车往家走。
到底是纯铁的,东西加起来是真沉,哪怕是在村口处下的牛车,等到了家里头时,苏木蓝也是累得直喘粗气。
四个萝卜头见状,急忙帮着把东西归置到一边,给苏木蓝倒了茶水过来解渴。
“娘,晌午饭让我跟立夏来做吧。”白水柳道。
这段时日忙碌,镇上吃食的量要的也大,苏木蓝几乎没个停歇,白水柳看在眼里,也颇为心疼。
“是啊,娘,我跟大姐跟着娘打下手,也学了不少,这回娘尝尝我们的手艺?”白立夏在一旁附和。
苏木蓝顿时笑了起来。
原主记忆里头,在她还没来时,这饭几乎都是白水柳和白立夏两个人做的,且两个人手艺也算可以的。
面对两个女儿的孝心,苏木蓝也觉得推辞不过,道,“行吧,那我只做一道京酱肉丝,旁的你们看着来做就是。”
孩子们往后也是要独立生活的,尤其在这个时代背景下,娃娃们更是早早要承担家事,多学多锻炼,也是没有错的。
“好。”白水柳见苏木蓝答应,兴冲冲点了头,“这会儿地里头莴笋长得好,就炒个莴笋,再凉拌个菠菜粉条,晌午做个烫面饼就着吃吧。”
“汤就做个稀稀的蛋花汤?”白立夏问道。
“好,你们瞧着做就是。”苏木蓝应下,歇息一会儿后把里脊肉拿出来,切成细细的丝,准备做京酱肉丝。
白水柳和白立夏两个人,也忙活了起来。
白竹叶和白米豆帮着两个姐姐打下手。
不多时,几样说好的菜和汤,以及主食都端上了桌子。
京酱肉丝自不必说,出自苏木蓝的手,肉丝细而不散,用了足足的甜面酱,滋味十分浓郁,虽说没有现成的千张来卷,可用饼子卷了来,再配上细细的葱丝,那滋味——实在是妙。
白水柳炒的莴笋片,清脆可口,醋放的恰当好处,吃起来十分爽口,菠菜拌粉条,咸淡适中,入口也十分舒适。
总之,这顿饭吃的是颇为舒坦。
下午,照例是忙活了起来。
等做完所有的吃食之后,苏木蓝把从铁匠炉拿回来的磨具,用火好好烤了一烤,又拿草木灰和猪油轮流擦了一擦,好确保这东西不容易生锈。
忙活完,把那托盘往烤炉里放了一下。
不错,尺寸是正好的。
苏木蓝笑眯眯地点了点头。
“娘,这东西是要做什么用的?”白竹叶看着那些圆圆的,像小碗儿一样的东西,问道。
“这个是做鸡蛋糕用的。”苏木蓝答道。
鸡蛋糕?
啥是鸡蛋糕……
不仅是白竹叶,连其他三个萝卜头都有些疑惑的眨巴了一下眼睛。
不过这个困惑,在第二天上午的时候,便消散了个干净。
眼瞧着苏木蓝把鸡蛋、饴糖、面粉、油混在一起,搅拌成糊状的东西,再将这些糊分装到那些个圆圆的磨具中,由托盘盛着,放入了燃的旺旺的烤炉之中。
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到底是纯铁的,东西加起来是真沉,哪怕是在村口处下的牛车,等到了家里头时,苏木蓝也是累得直喘粗气。
四个萝卜头见状,急忙帮着把东西归置到一边,给苏木蓝倒了茶水过来解渴。
“娘,晌午饭让我跟立夏来做吧。”白水柳道。
这段时日忙碌,镇上吃食的量要的也大,苏木蓝几乎没个停歇,白水柳看在眼里,也颇为心疼。
“是啊,娘,我跟大姐跟着娘打下手,也学了不少,这回娘尝尝我们的手艺?”白立夏在一旁附和。
苏木蓝顿时笑了起来。
原主记忆里头,在她还没来时,这饭几乎都是白水柳和白立夏两个人做的,且两个人手艺也算可以的。
面对两个女儿的孝心,苏木蓝也觉得推辞不过,道,“行吧,那我只做一道京酱肉丝,旁的你们看着来做就是。”
孩子们往后也是要独立生活的,尤其在这个时代背景下,娃娃们更是早早要承担家事,多学多锻炼,也是没有错的。
“好。”白水柳见苏木蓝答应,兴冲冲点了头,“这会儿地里头莴笋长得好,就炒个莴笋,再凉拌个菠菜粉条,晌午做个烫面饼就着吃吧。”
“汤就做个稀稀的蛋花汤?”白立夏问道。
“好,你们瞧着做就是。”苏木蓝应下,歇息一会儿后把里脊肉拿出来,切成细细的丝,准备做京酱肉丝。
白水柳和白立夏两个人,也忙活了起来。
白竹叶和白米豆帮着两个姐姐打下手。
不多时,几样说好的菜和汤,以及主食都端上了桌子。
京酱肉丝自不必说,出自苏木蓝的手,肉丝细而不散,用了足足的甜面酱,滋味十分浓郁,虽说没有现成的千张来卷,可用饼子卷了来,再配上细细的葱丝,那滋味——实在是妙。
白水柳炒的莴笋片,清脆可口,醋放的恰当好处,吃起来十分爽口,菠菜拌粉条,咸淡适中,入口也十分舒适。
总之,这顿饭吃的是颇为舒坦。
下午,照例是忙活了起来。
等做完所有的吃食之后,苏木蓝把从铁匠炉拿回来的磨具,用火好好烤了一烤,又拿草木灰和猪油轮流擦了一擦,好确保这东西不容易生锈。
忙活完,把那托盘往烤炉里放了一下。
不错,尺寸是正好的。
苏木蓝笑眯眯地点了点头。
“娘,这东西是要做什么用的?”白竹叶看着那些圆圆的,像小碗儿一样的东西,问道。
“这个是做鸡蛋糕用的。”苏木蓝答道。
鸡蛋糕?
啥是鸡蛋糕……
不仅是白竹叶,连其他三个萝卜头都有些疑惑的眨巴了一下眼睛。
不过这个困惑,在第二天上午的时候,便消散了个干净。
眼瞧着苏木蓝把鸡蛋、饴糖、面粉、油混在一起,搅拌成糊状的东西,再将这些糊分装到那些个圆圆的磨具中,由托盘盛着,放入了燃的旺旺的烤炉之中。
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