第346章 商议
“加之顺意斋改行做其他生意,也会让人心生好奇,想着来尝上一尝,若尝了之后,滋味满意,生意想要稳固,也不是不能。”
“红焖羊肉无需大厨,配菜上也可以把控少浪费,折合起来的话,本钱要低上一些,价位上不妨也定得略低一些,如此一来,便更能吸引客人上门。”
“我是觉得,既然顺意斋此时生意不好,糕饼点心类生意,手艺师傅又是个大难题,陆掌柜可以尝试一下做这红焖羊肉生意,也算是寻一个新的出路来。”
“而于我这边而言,我手中有这红焖羊肉的秘方,一心也想开个铺子来,只是在县城开铺子不是件容易事儿,家中也有儿女要照顾,着实分不出多的精力来,便也想着寻人来合伙做这个生意。”
这两日,苏木蓝在家研制这红焖羊肉的配料和做法,吴卓远这儿却也没有闲着,去了两趟县城,帮苏木蓝去县城好好打听了一番有关陆雯晴和顺意斋的状况。
陆雯晴是陆家长房千金,身份贵重,举止稳妥,性子也是和缓周到,待人宽厚,在顺意斋的生意上,也是十分勤勉用心。
顺意斋此时,也如陆雯晴所说的那般,生意萧条的很,且县城之中还有传言,说是因为陆雯晴大哥陆景砚病弱,陆雯晴又是姑娘的缘故,二房对这顺意斋虎视眈眈,说是要帮忙打理,连族中的长辈似乎也站在二房这边,让陆雯晴专心照顾陆景砚为好。
可以说,陆雯晴此时,处于十足的困境,这也就是她身为顺意斋的掌柜的,不辞辛苦到处找寻这滋味不错的吃食点心,为的就是要拯救顺意斋。
置之死地而后生,此时越是状况险恶,看到一线希望时,便会拼尽了全力去做,也会愿意尝试她这种新鲜事物。
苏木蓝是觉得,陆雯晴是个不错的合作伙伴。
而陆雯晴,听了苏木蓝这些话后,抿了抿唇。
苏木蓝的话说的可以说是清楚明白。
她有秘方,而自己这里,有现成的铺子,伙计,还有她这个掌柜的,两家皆是想着要赚钱的,若是能够一拍即合,这事儿兴许能成。
更何况这红焖羊肉的滋味的确是不错,且一边吃炖肉,还是涮食了各种配菜的吃法,也的确新奇的很,还真的极有可能让顺意斋走出困境。
只是……
陆雯晴站起身,冲苏木蓝福了一福,“苏嫂子这红焖羊肉吃起来滋味的确十分不错,我觉得极为适宜在顺意斋售卖,我对和苏嫂子合作的事儿也颇有意向。”
“只是,顺意斋这几十年都是做糕点吃食的,且还是父亲留下来的产业,若由我一人擅自更改,心中难免有些惶恐,所以想回去跟大哥商议一番,不知苏嫂子可否等上几日?”
卖了几十年的糕点吃食,忽的要卖红焖羊肉,这般改头换面,陆雯晴不敢擅自做主也是人之常情。
苏木蓝到是颇为能理解,柔声笑道,“合作做生意本就不是小事,更何况此次也关系到顺意斋往后前程,陆掌柜多思虑两天是应该的,那我便等候陆掌柜回话就是。”
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“红焖羊肉无需大厨,配菜上也可以把控少浪费,折合起来的话,本钱要低上一些,价位上不妨也定得略低一些,如此一来,便更能吸引客人上门。”
“我是觉得,既然顺意斋此时生意不好,糕饼点心类生意,手艺师傅又是个大难题,陆掌柜可以尝试一下做这红焖羊肉生意,也算是寻一个新的出路来。”
“而于我这边而言,我手中有这红焖羊肉的秘方,一心也想开个铺子来,只是在县城开铺子不是件容易事儿,家中也有儿女要照顾,着实分不出多的精力来,便也想着寻人来合伙做这个生意。”
这两日,苏木蓝在家研制这红焖羊肉的配料和做法,吴卓远这儿却也没有闲着,去了两趟县城,帮苏木蓝去县城好好打听了一番有关陆雯晴和顺意斋的状况。
陆雯晴是陆家长房千金,身份贵重,举止稳妥,性子也是和缓周到,待人宽厚,在顺意斋的生意上,也是十分勤勉用心。
顺意斋此时,也如陆雯晴所说的那般,生意萧条的很,且县城之中还有传言,说是因为陆雯晴大哥陆景砚病弱,陆雯晴又是姑娘的缘故,二房对这顺意斋虎视眈眈,说是要帮忙打理,连族中的长辈似乎也站在二房这边,让陆雯晴专心照顾陆景砚为好。
可以说,陆雯晴此时,处于十足的困境,这也就是她身为顺意斋的掌柜的,不辞辛苦到处找寻这滋味不错的吃食点心,为的就是要拯救顺意斋。
置之死地而后生,此时越是状况险恶,看到一线希望时,便会拼尽了全力去做,也会愿意尝试她这种新鲜事物。
苏木蓝是觉得,陆雯晴是个不错的合作伙伴。
而陆雯晴,听了苏木蓝这些话后,抿了抿唇。
苏木蓝的话说的可以说是清楚明白。
她有秘方,而自己这里,有现成的铺子,伙计,还有她这个掌柜的,两家皆是想着要赚钱的,若是能够一拍即合,这事儿兴许能成。
更何况这红焖羊肉的滋味的确是不错,且一边吃炖肉,还是涮食了各种配菜的吃法,也的确新奇的很,还真的极有可能让顺意斋走出困境。
只是……
陆雯晴站起身,冲苏木蓝福了一福,“苏嫂子这红焖羊肉吃起来滋味的确十分不错,我觉得极为适宜在顺意斋售卖,我对和苏嫂子合作的事儿也颇有意向。”
“只是,顺意斋这几十年都是做糕点吃食的,且还是父亲留下来的产业,若由我一人擅自更改,心中难免有些惶恐,所以想回去跟大哥商议一番,不知苏嫂子可否等上几日?”
卖了几十年的糕点吃食,忽的要卖红焖羊肉,这般改头换面,陆雯晴不敢擅自做主也是人之常情。
苏木蓝到是颇为能理解,柔声笑道,“合作做生意本就不是小事,更何况此次也关系到顺意斋往后前程,陆掌柜多思虑两天是应该的,那我便等候陆掌柜回话就是。”
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