第709章 难为
“这小姑娘看着年岁不大,厨艺就那么好?好到让几个大厨在这里争破了头?”
有人好奇询问。
见有人询问,也有人附和起来,“就是啊,就算自小学,这会儿厨艺比一般人好一些,也不至于这样吧。”
闹得跟稀世宝贝一样。
“你们这就不懂了。”
见旁人询问,有人解释了起来,“这鸿运楼要收徒,讲究的不是这会儿你厨艺怎样,能做出怎样的饭菜出来,注重旳是一个人的天分。”
“饶是你这会儿厨艺超群,可人已花甲,可以说是穷尽毕生所学了,那当然也就没有再教导下去的必要了,还有那些做菜只知道死记硬背,凡事都不知变通的,鸿运楼也瞧不上。”
“这位白姑娘我是瞧着的,第一回比试,做炒米饭的时候,就能瞧得出来,她把一道菜的方方面面那可是都考虑到了,做菜的时候不但讲究做法,还得估摸着上菜的时间,等这些确定下来了,再潜心去练习,就这份心思,许多人都比不上的。”
“刚刚这一场,这白姑娘做的是银丝面,看着清汤寡水的,一点也不出彩,她估摸着也知道这一点,哪怕能早早就做好,她也刻意等了一阵子才开始做面。”
“她这么做,为的就是让那些大厨在吃完了别人滋味极重的面,觉得吃多了不舒服时,来上一份清淡可口的细面,让人眼前一亮。”
“这可是剑走偏锋的做法,就在场这么多的厨子,你瞧哪个想到了?哪个不是恨不得把香辛料往上堆,好东西往上砸,为的就是这碗面能够出味,让人吃的时候觉得滋味浓重好吃。”
“这些人那,自己觉得自己盘算的精明,到是偏偏忘了,这几个大厨是谁?那可是鸿运楼的大厨,平日里多少好东西没吃过,多少调味料没用过?根本不会觉得你用的料精巧,反而觉得人白姑娘聪明伶俐,凡事想的周全……”
这人竹筒倒豆子一般,噼里啪啦说了许多。
而周遭的人,在听了这番解释后,倒也明白了为何鸿运楼的那些大厨,为了想收白水柳当徒弟,连后面的比试都免了,更是在这里争论不休的。
聪明伶俐,做菜有天分,做事更是用心,若是他们是大厨,也想要这样的徒弟。
众人释然,可鸿运楼那几个大厨,还是争执不下。
“你们几个,也别吵了。”为首的罗大厨,实在瞧不下去,捋了一把花白的胡子,“谁当水柳的师父,你们说了都不算,得看水柳愿意认谁当师父才成。”
几个人见状,便要一窝蜂的往白水柳那凑。
罗大厨伸手拦住了他们,“这会子去问,不成了难为人家小姑娘了?”
算起来,白水柳才见了他们第二面,没有熟悉可言不说,更不知道他们脾气秉性,乃至擅长的菜式。
这会儿问白水柳愿意拜谁为师,的确是为难她了。
尤其还当着这么多人的面,小姑娘更是不好选,估摸着也怕万一选错了,得罪了人,往后日子不好过。
请收藏本站:https://www.gddlt.com。笔趣阁手机版:https://m.gddlt.com
有人好奇询问。
见有人询问,也有人附和起来,“就是啊,就算自小学,这会儿厨艺比一般人好一些,也不至于这样吧。”
闹得跟稀世宝贝一样。
“你们这就不懂了。”
见旁人询问,有人解释了起来,“这鸿运楼要收徒,讲究的不是这会儿你厨艺怎样,能做出怎样的饭菜出来,注重旳是一个人的天分。”
“饶是你这会儿厨艺超群,可人已花甲,可以说是穷尽毕生所学了,那当然也就没有再教导下去的必要了,还有那些做菜只知道死记硬背,凡事都不知变通的,鸿运楼也瞧不上。”
“这位白姑娘我是瞧着的,第一回比试,做炒米饭的时候,就能瞧得出来,她把一道菜的方方面面那可是都考虑到了,做菜的时候不但讲究做法,还得估摸着上菜的时间,等这些确定下来了,再潜心去练习,就这份心思,许多人都比不上的。”
“刚刚这一场,这白姑娘做的是银丝面,看着清汤寡水的,一点也不出彩,她估摸着也知道这一点,哪怕能早早就做好,她也刻意等了一阵子才开始做面。”
“她这么做,为的就是让那些大厨在吃完了别人滋味极重的面,觉得吃多了不舒服时,来上一份清淡可口的细面,让人眼前一亮。”
“这可是剑走偏锋的做法,就在场这么多的厨子,你瞧哪个想到了?哪个不是恨不得把香辛料往上堆,好东西往上砸,为的就是这碗面能够出味,让人吃的时候觉得滋味浓重好吃。”
“这些人那,自己觉得自己盘算的精明,到是偏偏忘了,这几个大厨是谁?那可是鸿运楼的大厨,平日里多少好东西没吃过,多少调味料没用过?根本不会觉得你用的料精巧,反而觉得人白姑娘聪明伶俐,凡事想的周全……”
这人竹筒倒豆子一般,噼里啪啦说了许多。
而周遭的人,在听了这番解释后,倒也明白了为何鸿运楼的那些大厨,为了想收白水柳当徒弟,连后面的比试都免了,更是在这里争论不休的。
聪明伶俐,做菜有天分,做事更是用心,若是他们是大厨,也想要这样的徒弟。
众人释然,可鸿运楼那几个大厨,还是争执不下。
“你们几个,也别吵了。”为首的罗大厨,实在瞧不下去,捋了一把花白的胡子,“谁当水柳的师父,你们说了都不算,得看水柳愿意认谁当师父才成。”
几个人见状,便要一窝蜂的往白水柳那凑。
罗大厨伸手拦住了他们,“这会子去问,不成了难为人家小姑娘了?”
算起来,白水柳才见了他们第二面,没有熟悉可言不说,更不知道他们脾气秉性,乃至擅长的菜式。
这会儿问白水柳愿意拜谁为师,的确是为难她了。
尤其还当着这么多人的面,小姑娘更是不好选,估摸着也怕万一选错了,得罪了人,往后日子不好过。
请收藏本站:https://www.gddlt.com。笔趣阁手机版:https://m.gddlt.com