0313.团圆饭
电视机里的新闻频道轮映着各地的佳节气氛,主持人齐整的穿戴中沾上了应节的喜庆元素,专业的微笑和发自肺腑的情感给人带去十足的亲切。
团圆饭全由裴清老爸一手烧制,食材清单里没有奇珍罕物,大都是些再普通不过的、在寻常菜市场就能买到的食材。
但食材如何并不是重点,重点是,这些菜品只有在过年的时候,裴清他爸才会拎出厨艺放手去做。
山珍和海味,只要不嫌烦不嫌腻,以他家的收入水平,要多少就有多少。
但唯有在这过年时的团圆饭桌,是一年三百六十五日里的独一,这是独属于裴清家的年味。
生活水平日新月异,日子越过越好,但却仍旧想要回归朴素,用普通的食材烧出的家族菜肴,凭以味蕾,在庆祝团圆的同时铭记往昔。
满桌菜色惹人眼,热腾喷鼻的香气,是年味,也是记忆的锚点。
从裴清爷爷传到裴清爸爸,将来会再传到裴清手中。
当然咯,除了传承不变的菜肴,还可以添进一些现时代的新元素。
比如葡萄酒和高脚杯,比如牛排和刀叉,这些都是从前所没有的食品和餐具,无心生柳般,给这顿团圆饭添上了一点高级的奢气。
而且如果要喝酒的话,度数低的红酒确实是比较合适的选择。
虽然木制圆桌面积很大,而这顿团圆饭只有四个人,但只要相互隔上一些距离,倒也不会显得太空旷。
“来来,干杯!”裴清老爸举起酒杯,递上半空,笑笑呵呵的招呼大家。
裴清率先上举,也说:“干杯。”
“新年快乐!”
“新年快乐!”
四支高脚杯三两相触,发出清脆悦耳的振声。
裴清奶奶总归是放下了些许成见,让齐乐的美好场面融入每个人个记忆中。
——
裴清这边在吃团圆饭,沈佳梦那边呢,中午十一点半的时候,她妈妈终于起床了,她也终于可以和爸爸妈妈出去逛街了!
“梦梦先出去帮我们把电梯按上来。”
“噢!好!”
见女儿穿好鞋子开门出去,李芸将视线回返,抬头看向自己的丈夫,复杂的神情中带有一丝温暖的希冀。
她柔声问询:“你爸让人送来的?”
沈思成轻嗯以应,上手抚摸着妻子的小腹,低声说道:“是因为孩子,如果不是孩子,他不会找上门来。”
“你别总是这样想,毕竟是你的父亲……”
沈思成眉头一皱,断然出声:“我知道。”
沈佳梦妈妈噤声了,抿下唇来,柳眉浅浅皱起,嗔视的眼眸含着暗怪,暗怪他的冲动。
觉得意识到自己语气不妥的沈爸爸深吸了一口气,温着声抚慰:“我知道的,我都知道的,别担心。”
李芸嗔怪的捏一捏他的胳膊,催促的推推他:“走吧走吧,别让女儿等久了,有好多东西要买呢。”
“好。”
——
中午开始的团圆饭,裴清家也没吃得太饱,毕竟晚上还有一顿。
杯盘狼藉,等到了下午两点,他家就差不多可以开始收拾饭桌了。
“嚯嚯,阿清吃这么多,晚上还吃得了咩?”
看着自己的孙子吃得欢起,吃得比谁都多,裴清奶奶那是一个开心欢喜。
裴清举着饭碗往嘴里扒饭,回说:“今晚回去随便吃吃就行。”
也不是他心存成见,而是老家那边的年夜饭真的没有自己家里的好吃。
奶奶:“还是你阿爸做的好吃是呗?”
“还不错。”裴清也不把话说得太全,这父子俩的,这么当面夸着实让人有点别扭。
老人家少食多餐,一顿饭吃不了太多,虽说这餐饭一年只有一次,但她吃的也比平时多很多了。
“你们先吃,我去挨一挨先。”
裴清老爸:“妈吃饱啦?”
“饱咯!哪吃得下那么多!”
在奶奶起身前,裴清将大鱼大肉胡乱咽下,然后放下饭碗,跨出腿起身去搀扶老人,她起身的时候不方便,裴清知道的。
老人笑笑呵呵,拍一拍腿后的厚棉裤,轻轻松松站起身来,享受天伦。
她也没到别的地方待,就待在置放在厅内几米远外的摇椅上,舒舒服服的躺上,摸出装在兜里的瓜子,一边嗑瓜一边摇晃,阖眼养神。
午后饭饱,氛围正好。
——
白昼光逝,傍晚临下。
抬头举目望一望天,现在的天色,不是白也不是黑,而是由将退未退的日光与将上未上夜色混合而成的暗蓝色,模模糊糊却又十分好看。
现在是晚上五点半,裴清把最后一袋礼盒装上后备箱,然后在蓬的一声响中将后备箱稳稳合上。
上下拍一拍手,搞定!
每次啊,他家回去都要带好多东西,虽然都不是什么特别的贵终,但总归也都不是次品。
龙井啊、窖酒啊、精食品礼盒啊等等等,二公三公的家庭人丁兴旺,人挺多的,所以这送出的量一多,花费自然就不能算少的了。
今年,也许是见到儿子能够脱离自己的庇护,独立他自己的经济门户了,裴清老爸出手相当阔绰,给自己的每一个兄弟都准备好了年礼。
每年都跟着回来老家的裴清对此很是清楚,他爸买来的东西可真是不少,后备箱差点塞不完。
能够想象,阿嫲肯定没少因此数落老爸。
裴清轻笑两声,肯定要说他败家好面之类的。
然后他回头去看,正好见老爸和阿嫲从一楼大门后出来,再后边是林姨。
老爸手上带着一瓶自家酿的药酒,黄橙橙的浓浊浊的,专治老年腰病,这是准备回去后拿给裴清的二公,二公积劳成疾,关于祛疾,这种酒有奇效。
“都收拾好了?”他爸问。
裴清点头说:“好了。”
该准备的已经全都准备妥当了,裴清返到家门前,把大门折叠的木板展开来,逐块逐块将门合起。
钥匙扭转、落锁,再拉开大木门外面那层的铁栏,再将铁栏锁好,做完这些,他们就可以出发了。
裴清奶奶:“清啊,怎么不把家里那盒大礼炮带回去?”
啊这!
这是给沈佳梦准备的,哪能带回老家放呢?
不过裴清是这样说的:“回去再买,这么大一盒,带回去不方便。”
的的确确,他可没有骗人!
裴清奶奶念叨他几句:“呀又要买东西,乱花钱!”
裴清呵呵笑着,也不顶嘴,慢慢的扶她坐到车里。
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团圆饭全由裴清老爸一手烧制,食材清单里没有奇珍罕物,大都是些再普通不过的、在寻常菜市场就能买到的食材。
但食材如何并不是重点,重点是,这些菜品只有在过年的时候,裴清他爸才会拎出厨艺放手去做。
山珍和海味,只要不嫌烦不嫌腻,以他家的收入水平,要多少就有多少。
但唯有在这过年时的团圆饭桌,是一年三百六十五日里的独一,这是独属于裴清家的年味。
生活水平日新月异,日子越过越好,但却仍旧想要回归朴素,用普通的食材烧出的家族菜肴,凭以味蕾,在庆祝团圆的同时铭记往昔。
满桌菜色惹人眼,热腾喷鼻的香气,是年味,也是记忆的锚点。
从裴清爷爷传到裴清爸爸,将来会再传到裴清手中。
当然咯,除了传承不变的菜肴,还可以添进一些现时代的新元素。
比如葡萄酒和高脚杯,比如牛排和刀叉,这些都是从前所没有的食品和餐具,无心生柳般,给这顿团圆饭添上了一点高级的奢气。
而且如果要喝酒的话,度数低的红酒确实是比较合适的选择。
虽然木制圆桌面积很大,而这顿团圆饭只有四个人,但只要相互隔上一些距离,倒也不会显得太空旷。
“来来,干杯!”裴清老爸举起酒杯,递上半空,笑笑呵呵的招呼大家。
裴清率先上举,也说:“干杯。”
“新年快乐!”
“新年快乐!”
四支高脚杯三两相触,发出清脆悦耳的振声。
裴清奶奶总归是放下了些许成见,让齐乐的美好场面融入每个人个记忆中。
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裴清这边在吃团圆饭,沈佳梦那边呢,中午十一点半的时候,她妈妈终于起床了,她也终于可以和爸爸妈妈出去逛街了!
“梦梦先出去帮我们把电梯按上来。”
“噢!好!”
见女儿穿好鞋子开门出去,李芸将视线回返,抬头看向自己的丈夫,复杂的神情中带有一丝温暖的希冀。
她柔声问询:“你爸让人送来的?”
沈思成轻嗯以应,上手抚摸着妻子的小腹,低声说道:“是因为孩子,如果不是孩子,他不会找上门来。”
“你别总是这样想,毕竟是你的父亲……”
沈思成眉头一皱,断然出声:“我知道。”
沈佳梦妈妈噤声了,抿下唇来,柳眉浅浅皱起,嗔视的眼眸含着暗怪,暗怪他的冲动。
觉得意识到自己语气不妥的沈爸爸深吸了一口气,温着声抚慰:“我知道的,我都知道的,别担心。”
李芸嗔怪的捏一捏他的胳膊,催促的推推他:“走吧走吧,别让女儿等久了,有好多东西要买呢。”
“好。”
——
中午开始的团圆饭,裴清家也没吃得太饱,毕竟晚上还有一顿。
杯盘狼藉,等到了下午两点,他家就差不多可以开始收拾饭桌了。
“嚯嚯,阿清吃这么多,晚上还吃得了咩?”
看着自己的孙子吃得欢起,吃得比谁都多,裴清奶奶那是一个开心欢喜。
裴清举着饭碗往嘴里扒饭,回说:“今晚回去随便吃吃就行。”
也不是他心存成见,而是老家那边的年夜饭真的没有自己家里的好吃。
奶奶:“还是你阿爸做的好吃是呗?”
“还不错。”裴清也不把话说得太全,这父子俩的,这么当面夸着实让人有点别扭。
老人家少食多餐,一顿饭吃不了太多,虽说这餐饭一年只有一次,但她吃的也比平时多很多了。
“你们先吃,我去挨一挨先。”
裴清老爸:“妈吃饱啦?”
“饱咯!哪吃得下那么多!”
在奶奶起身前,裴清将大鱼大肉胡乱咽下,然后放下饭碗,跨出腿起身去搀扶老人,她起身的时候不方便,裴清知道的。
老人笑笑呵呵,拍一拍腿后的厚棉裤,轻轻松松站起身来,享受天伦。
她也没到别的地方待,就待在置放在厅内几米远外的摇椅上,舒舒服服的躺上,摸出装在兜里的瓜子,一边嗑瓜一边摇晃,阖眼养神。
午后饭饱,氛围正好。
——
白昼光逝,傍晚临下。
抬头举目望一望天,现在的天色,不是白也不是黑,而是由将退未退的日光与将上未上夜色混合而成的暗蓝色,模模糊糊却又十分好看。
现在是晚上五点半,裴清把最后一袋礼盒装上后备箱,然后在蓬的一声响中将后备箱稳稳合上。
上下拍一拍手,搞定!
每次啊,他家回去都要带好多东西,虽然都不是什么特别的贵终,但总归也都不是次品。
龙井啊、窖酒啊、精食品礼盒啊等等等,二公三公的家庭人丁兴旺,人挺多的,所以这送出的量一多,花费自然就不能算少的了。
今年,也许是见到儿子能够脱离自己的庇护,独立他自己的经济门户了,裴清老爸出手相当阔绰,给自己的每一个兄弟都准备好了年礼。
每年都跟着回来老家的裴清对此很是清楚,他爸买来的东西可真是不少,后备箱差点塞不完。
能够想象,阿嫲肯定没少因此数落老爸。
裴清轻笑两声,肯定要说他败家好面之类的。
然后他回头去看,正好见老爸和阿嫲从一楼大门后出来,再后边是林姨。
老爸手上带着一瓶自家酿的药酒,黄橙橙的浓浊浊的,专治老年腰病,这是准备回去后拿给裴清的二公,二公积劳成疾,关于祛疾,这种酒有奇效。
“都收拾好了?”他爸问。
裴清点头说:“好了。”
该准备的已经全都准备妥当了,裴清返到家门前,把大门折叠的木板展开来,逐块逐块将门合起。
钥匙扭转、落锁,再拉开大木门外面那层的铁栏,再将铁栏锁好,做完这些,他们就可以出发了。
裴清奶奶:“清啊,怎么不把家里那盒大礼炮带回去?”
啊这!
这是给沈佳梦准备的,哪能带回老家放呢?
不过裴清是这样说的:“回去再买,这么大一盒,带回去不方便。”
的的确确,他可没有骗人!
裴清奶奶念叨他几句:“呀又要买东西,乱花钱!”
裴清呵呵笑着,也不顶嘴,慢慢的扶她坐到车里。
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