第三部 领主的养女Ⅰ 松软面包的做法
「说到松软面包,也就是想知道天然酵母的做法吧?」
「对,没错。」
「嗯……」我嘟着嘴巴沉思。之前会想做松软面包,是为了不被其他店家捷足先登……例如就算知道了各种食谱的厨师被挖走,这个王牌仍然能让我们占有优势。原本的假想敌是公会长和尹勒丝,但他们现在已经是共同出资者,雨果他们与尹勒丝彼此也会交流食谱。说实话以现在的情况,餐厅并没有必要再特别推出松软面包。
「我想养父大人多半非常期待创新的餐点,所以在我也会出席的餐会上,我会预先送去天然酵母。雨果他们都知道怎么使用,只要拿到酵母,就能做出松软面包吧。但是,关于酵母的做法和其他情报,我要先保密。请暂时在没有松软面包的情况下经营餐厅吧。」
「什么?!」
无论是公会长家尹勒丝做的面包,还是在卡斯泰德家吃到的面包,都不具有松松软软的口感。意大利餐厅是以「提供贵族在吃的食物」为主旨在招揽客人,所以未必要提供松软面包。
「这是为什么?你不是要用松软面包当招牌吗?」
班诺瞪大了眼,马克和路兹也一脸吃惊。班诺似乎相当喜欢松软面包,或许他自己也想知道做法。
「之前是为了不让他人模仿意大利餐厅,才需要这款面包。可是,现在我们都已经拉拢到了公会长,就算有人想要仿效,究竟又有哪个商人胆敢正面迎战公会长与班诺先生这样的组合呢?现在已经是所向无敌了吧?」
「……唔,嗯,可以这么说吧。」
虽然也有其他间大店与贵族有往来,但与公会长和班诺这样的组合为敌,恐怕也没有胜算,意大利餐厅又是客群为富豪阶级的店,同样类型的店要是有好几间,也只会两败俱伤。
而且正如班诺也为此劳心伤神,只要想想筹备材料、找到足够的厨师和侍者,不知道得花多少时间与金钱,一般商人都不会想要插手。虽然班诺是基于想对抗尹勒丝和公会长的心理才开餐厅,但一般没有人会笨到有样学样地去开发新事业。
「而且比起意大利餐厅,反而是我更需要松软面包喔。」
「你吗?但你平常就已经在吃了吧?」
「……一旦成为领主的养女,我好像也必须成为引领流行的人。」
追随地位比自己低的人有失体统。这似乎不光是艾薇拉个人的见解,而是上级贵族女性都该有的观念。借由自己取得新的事物,然后加以推广扩散,增加需求,促进领地内的经济活动,也是贵族的职责。
换句话说,我身为领主的养女,今后也必须引领贵族们都愿意花钱消费的流行。
「总之因为贵族那边一言难尽的情况,为了巩固我的地位,我想从领主的城堡和上级贵族之间,让松软面包扩散开来。等在母亲大人的派系之间传开,到时应该就可以把做法告诉意大利餐厅了。反正现在已经要与公会长联手,就不需要天然酵母这个王牌了吧?」
「王牌当然是越多越好吧。」班诺语带不满地看我,但还是表现出了可以理解的态度说:「果然贵族也有很多事情要小心留意吧。」
「我想要的东西,今后还是会透过奇尔博塔商会制作与贩售,所以请放弃要从餐厅最先推出松软面包吧。」
「我知道了。毕竟凡事还是要照顺序来。」
商品都是由上往下更容易推广,更遑论是高级商品。因为会自己制作,身边就有,所以我经常忘记,但其实丝发精、植物纸、发饰、绘本的价格都很昂贵,并不是所有人都买得起。顾客仅限有钱人。而且,既然上位的人不可能追随下位的人,那自然更该从上流社会开始推广。
「总之,至少意大利餐厅用来宣传的台词,也就是连贵族也会来用餐这一点,我一定会全力支持,所以还请班诺先生见谅了。」
「全力支持?你到底打算做什么?」
班诺的脸颊一阵抽搐。
我好像完全没有信用可言呢……虽然早就知道了啦。
「在聚集了大店老板的试吃会上,我也会以共同出资者的身份出席寒暄。开店时有新任神殿长帮忙挂保证,应该可以锦上添花吧?」
「……姑且不论内在,外在头衔可是神殿长,还是领主的养女,客人会吓得直不起腰吧。」
「只是寒暄而已,我才不会用餐呢。要是客人们食不知味,那太可怜了嘛。」
只要稍微露个脸,亲切寒暄几句说「还请多多赏光」,我想应该就很有效果了。而且,如果大店的老板们因为想与领主及贵族们攀上关系,而向班诺靠拢,那么以后在推广印刷业的时候,应该也比较容易取得他们的协助。
「总之,意大利餐厅就尽可能交给公会长掌管,班诺先生可以不用花费太多心力在那边吧?」
「共同出资者不是公会长,是他的孙女。」
共同出资者中只有班诺已经成年,所以他才主张自己必须扛下重任。但是在我看来,我觉得完全丢给芙丽妲管理也没问题。
「共同出资者是芙丽妲,那很让人放心呢。我想她无论如何都会设法让餐厅获利,如果只有她一个人忙不过来,她的家人也会全体动员帮忙吧。班诺先生稍微撒手不管也没关系喔。」
再怎么说,芙丽妲仍然是全家人捧在掌心上的宝贝。再加上那一家人对利益十分敏锐,又有些追求利益不落人后,想必会倾注全力支援意大利餐厅吧。
「撒手不管可会被抢走喔!」
「咦?可是,我想接下来不到一年的时间,印刷业就会忙到班诺先生根本顾不了有人能帮忙管理的意大利餐厅喔。只要保有共同出资者的头衔,再收取自己应得的利益就够了吧。」
班诺、马克和路兹都露出了无法理解的表情,我逐一看向他们。
「班诺先生,你刚才说过,不知道文官他们是否真心想发展这项事业吧?可是事到如今,文官们有没有心想做事根本无所谓。」
「就算可能害计划付诸流水也无所谓吗?」
我注视着满脸狐疑的班诺,斩钉截铁点头。
「因为不久之前,养父大人才在我的洗礼仪式上宣布,要花二十年的时间在领地内拓展印刷业。再加上神官长露出了邪恶的表情,那些态度不佳的文官肯定过不久就会消失不见了。班诺先生反而该担心计划有可能再提前,或是要我们加快脚步。」
看斐迪南的表情就知道了,他绝对是在布局,不然就是在设陷阱。如果他是在对那些没有干劲的文官设陷阱就算了,但万一这其实是在测试「奇尔博塔商会是否真的有能力胜任」,结果我们却松懈大意,那就完了。
「……你别危言耸听。」
「我不是危言耸听,而是来自经验的断言。」
我挺起胸膛断然说道。班诺看着我,仍然露出了怀疑的表情。但是在他身后,马克忽然在胸前交叉双手。
「感谢您宝贵的建言,必定铭记在心。」
「马克……」
「老爷,就算现实再怎么忙碌,您也不能不去正视。罗洁梅茵大人的忠告说得没错,我们必须预先做好准备,无论接到多么无理的要求也能大致应对。」
马克说完,班诺和路兹,不知为何连吉鲁和达穆尔也是,表情全都变得严肃。
……上面的人老是乱来,大家真辛苦呢。
「班诺先生,那你要讨论的事情可以告一段落了吗?」
「是没问题……」
「我想听听吉鲁和路兹的感想。」
我稍微往前倾身,注视吉鲁与路兹。虽然我也去过其他城镇和农村的冬之馆,但大多都是骑乘骑兽移动,搭乘马车的时候也一直警戒着周边的贵族,气氛非常紧绷。而且除了献上祈祷以外,其他什么事也没做,完全不是一般所谓的旅行。我想听听一般旅行的情况。尤其这还是路兹翘首期盼的外地城镇。
「欸,你们两个人,第一次去其他城镇有什么感想呢?和艾伦菲斯特有哪里不一样?搭乘那么摇晃的马车,身体会不会不舒服?」
「马车真的很晃!明明是花不到半天时间的距离,吉鲁居然去程和回程都头晕到四肢无力。」
「什么啊?!路兹还不是一样,你去程的时候根本瘫软到动不了!」
两人开心得双眼发光,你一言我一语,告诉我初次旅行的感想。像是和在城里不一样,马车非常颠簸;贵族文官让人火大到想揍他们几拳泄恨;外地城镇的面积很小,人口也少得让人惊讶;孤儿院的惨状让他们想起了一年前的情况;看到穿着破烂旧衣、双眼毫无生气的孤儿们,两人都下定决心,要让他们过上好一点的生活。
「明明是第一次出远门,你们两个人都很努力,没有输给晕车呢。谢谢你们。吉鲁,因为在外面不能摸头,我在这里表扬你吧。」
吉鲁跑过来迅速跪下,我摸了摸他的头后,他开心地咧开笑容。
「……我还以为再怎么努力,罗洁梅茵大人也不会表扬我了呢。」
「以后可能只有在这里才能像这样摸摸你的头,给你表扬了呢。因为身份这东西比我想的还
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「对,没错。」
「嗯……」我嘟着嘴巴沉思。之前会想做松软面包,是为了不被其他店家捷足先登……例如就算知道了各种食谱的厨师被挖走,这个王牌仍然能让我们占有优势。原本的假想敌是公会长和尹勒丝,但他们现在已经是共同出资者,雨果他们与尹勒丝彼此也会交流食谱。说实话以现在的情况,餐厅并没有必要再特别推出松软面包。
「我想养父大人多半非常期待创新的餐点,所以在我也会出席的餐会上,我会预先送去天然酵母。雨果他们都知道怎么使用,只要拿到酵母,就能做出松软面包吧。但是,关于酵母的做法和其他情报,我要先保密。请暂时在没有松软面包的情况下经营餐厅吧。」
「什么?!」
无论是公会长家尹勒丝做的面包,还是在卡斯泰德家吃到的面包,都不具有松松软软的口感。意大利餐厅是以「提供贵族在吃的食物」为主旨在招揽客人,所以未必要提供松软面包。
「这是为什么?你不是要用松软面包当招牌吗?」
班诺瞪大了眼,马克和路兹也一脸吃惊。班诺似乎相当喜欢松软面包,或许他自己也想知道做法。
「之前是为了不让他人模仿意大利餐厅,才需要这款面包。可是,现在我们都已经拉拢到了公会长,就算有人想要仿效,究竟又有哪个商人胆敢正面迎战公会长与班诺先生这样的组合呢?现在已经是所向无敌了吧?」
「……唔,嗯,可以这么说吧。」
虽然也有其他间大店与贵族有往来,但与公会长和班诺这样的组合为敌,恐怕也没有胜算,意大利餐厅又是客群为富豪阶级的店,同样类型的店要是有好几间,也只会两败俱伤。
而且正如班诺也为此劳心伤神,只要想想筹备材料、找到足够的厨师和侍者,不知道得花多少时间与金钱,一般商人都不会想要插手。虽然班诺是基于想对抗尹勒丝和公会长的心理才开餐厅,但一般没有人会笨到有样学样地去开发新事业。
「而且比起意大利餐厅,反而是我更需要松软面包喔。」
「你吗?但你平常就已经在吃了吧?」
「……一旦成为领主的养女,我好像也必须成为引领流行的人。」
追随地位比自己低的人有失体统。这似乎不光是艾薇拉个人的见解,而是上级贵族女性都该有的观念。借由自己取得新的事物,然后加以推广扩散,增加需求,促进领地内的经济活动,也是贵族的职责。
换句话说,我身为领主的养女,今后也必须引领贵族们都愿意花钱消费的流行。
「总之因为贵族那边一言难尽的情况,为了巩固我的地位,我想从领主的城堡和上级贵族之间,让松软面包扩散开来。等在母亲大人的派系之间传开,到时应该就可以把做法告诉意大利餐厅了。反正现在已经要与公会长联手,就不需要天然酵母这个王牌了吧?」
「王牌当然是越多越好吧。」班诺语带不满地看我,但还是表现出了可以理解的态度说:「果然贵族也有很多事情要小心留意吧。」
「我想要的东西,今后还是会透过奇尔博塔商会制作与贩售,所以请放弃要从餐厅最先推出松软面包吧。」
「我知道了。毕竟凡事还是要照顺序来。」
商品都是由上往下更容易推广,更遑论是高级商品。因为会自己制作,身边就有,所以我经常忘记,但其实丝发精、植物纸、发饰、绘本的价格都很昂贵,并不是所有人都买得起。顾客仅限有钱人。而且,既然上位的人不可能追随下位的人,那自然更该从上流社会开始推广。
「总之,至少意大利餐厅用来宣传的台词,也就是连贵族也会来用餐这一点,我一定会全力支持,所以还请班诺先生见谅了。」
「全力支持?你到底打算做什么?」
班诺的脸颊一阵抽搐。
我好像完全没有信用可言呢……虽然早就知道了啦。
「在聚集了大店老板的试吃会上,我也会以共同出资者的身份出席寒暄。开店时有新任神殿长帮忙挂保证,应该可以锦上添花吧?」
「……姑且不论内在,外在头衔可是神殿长,还是领主的养女,客人会吓得直不起腰吧。」
「只是寒暄而已,我才不会用餐呢。要是客人们食不知味,那太可怜了嘛。」
只要稍微露个脸,亲切寒暄几句说「还请多多赏光」,我想应该就很有效果了。而且,如果大店的老板们因为想与领主及贵族们攀上关系,而向班诺靠拢,那么以后在推广印刷业的时候,应该也比较容易取得他们的协助。
「总之,意大利餐厅就尽可能交给公会长掌管,班诺先生可以不用花费太多心力在那边吧?」
「共同出资者不是公会长,是他的孙女。」
共同出资者中只有班诺已经成年,所以他才主张自己必须扛下重任。但是在我看来,我觉得完全丢给芙丽妲管理也没问题。
「共同出资者是芙丽妲,那很让人放心呢。我想她无论如何都会设法让餐厅获利,如果只有她一个人忙不过来,她的家人也会全体动员帮忙吧。班诺先生稍微撒手不管也没关系喔。」
再怎么说,芙丽妲仍然是全家人捧在掌心上的宝贝。再加上那一家人对利益十分敏锐,又有些追求利益不落人后,想必会倾注全力支援意大利餐厅吧。
「撒手不管可会被抢走喔!」
「咦?可是,我想接下来不到一年的时间,印刷业就会忙到班诺先生根本顾不了有人能帮忙管理的意大利餐厅喔。只要保有共同出资者的头衔,再收取自己应得的利益就够了吧。」
班诺、马克和路兹都露出了无法理解的表情,我逐一看向他们。
「班诺先生,你刚才说过,不知道文官他们是否真心想发展这项事业吧?可是事到如今,文官们有没有心想做事根本无所谓。」
「就算可能害计划付诸流水也无所谓吗?」
我注视着满脸狐疑的班诺,斩钉截铁点头。
「因为不久之前,养父大人才在我的洗礼仪式上宣布,要花二十年的时间在领地内拓展印刷业。再加上神官长露出了邪恶的表情,那些态度不佳的文官肯定过不久就会消失不见了。班诺先生反而该担心计划有可能再提前,或是要我们加快脚步。」
看斐迪南的表情就知道了,他绝对是在布局,不然就是在设陷阱。如果他是在对那些没有干劲的文官设陷阱就算了,但万一这其实是在测试「奇尔博塔商会是否真的有能力胜任」,结果我们却松懈大意,那就完了。
「……你别危言耸听。」
「我不是危言耸听,而是来自经验的断言。」
我挺起胸膛断然说道。班诺看着我,仍然露出了怀疑的表情。但是在他身后,马克忽然在胸前交叉双手。
「感谢您宝贵的建言,必定铭记在心。」
「马克……」
「老爷,就算现实再怎么忙碌,您也不能不去正视。罗洁梅茵大人的忠告说得没错,我们必须预先做好准备,无论接到多么无理的要求也能大致应对。」
马克说完,班诺和路兹,不知为何连吉鲁和达穆尔也是,表情全都变得严肃。
……上面的人老是乱来,大家真辛苦呢。
「班诺先生,那你要讨论的事情可以告一段落了吗?」
「是没问题……」
「我想听听吉鲁和路兹的感想。」
我稍微往前倾身,注视吉鲁与路兹。虽然我也去过其他城镇和农村的冬之馆,但大多都是骑乘骑兽移动,搭乘马车的时候也一直警戒着周边的贵族,气氛非常紧绷。而且除了献上祈祷以外,其他什么事也没做,完全不是一般所谓的旅行。我想听听一般旅行的情况。尤其这还是路兹翘首期盼的外地城镇。
「欸,你们两个人,第一次去其他城镇有什么感想呢?和艾伦菲斯特有哪里不一样?搭乘那么摇晃的马车,身体会不会不舒服?」
「马车真的很晃!明明是花不到半天时间的距离,吉鲁居然去程和回程都头晕到四肢无力。」
「什么啊?!路兹还不是一样,你去程的时候根本瘫软到动不了!」
两人开心得双眼发光,你一言我一语,告诉我初次旅行的感想。像是和在城里不一样,马车非常颠簸;贵族文官让人火大到想揍他们几拳泄恨;外地城镇的面积很小,人口也少得让人惊讶;孤儿院的惨状让他们想起了一年前的情况;看到穿着破烂旧衣、双眼毫无生气的孤儿们,两人都下定决心,要让他们过上好一点的生活。
「明明是第一次出远门,你们两个人都很努力,没有输给晕车呢。谢谢你们。吉鲁,因为在外面不能摸头,我在这里表扬你吧。」
吉鲁跑过来迅速跪下,我摸了摸他的头后,他开心地咧开笑容。
「……我还以为再怎么努力,罗洁梅茵大人也不会表扬我了呢。」
「以后可能只有在这里才能像这样摸摸你的头,给你表扬了呢。因为身份这东西比我想的还
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