138.原来包子不是用水煮的
听到仆人传唤,大晚上的,严林放下手中的活,即可从厢房里跑来。
方才他正在房间里琢磨如何调制二锅头。
如今配方有了,原料有了,就差中间的过程。
只不过这个过程可能是严林终究一生也难以跨越的门槛。
那日从青州回来,他就开始琢磨二锅头。
花了将近一个月时间,也只不过是有了一丁点眉目。
距离酿造出来还差得远!
越是这样,他越是佩服陈洛!
洛阳侯太神了!
随手指点的配方都足以让他研究许久!
但严林也没有忘记自己的本职工作,听到洛阳侯叫他,马上赶了过来。
“侯爷找在下何事?”
“铁锅你知道吧?”望着这个一米八个头的青年,陈洛开口道。
严林点点头。
在洛凤庄生活的那几天,他吃的饭菜全部是用铁锅烧出来的。
他只当是洛阳侯的怪癖。
因为大家平时都是用铜锅炒菜的。
味道要比铁锅好上不少。
铜锅上的离子可以将肉的香味发挥到极致。
“去,将府里的铜锅全部换成铁锅,铜锅全都丢掉!”
“侯爷,铜锅炒饭味道挺不错的啊,陛下和丞相他们都用的铜锅。”
严林没料到陈洛的怪癖已经到了这种程度。
铜锅炒的饭菜一丁点都不吃。
陈洛望着严林,冷冷地说道:“铜锅有毒你知道不?”
这句话传到严林耳中,他的脸色马上就变了。
眼珠子瞪大,死死盯着陈洛。
而周围那几个仆人更是吓得浑身发抖。
天呐!
他们是真不知道这些!
“侯爷,你是不是搞错了,大伙天天吃也没见出什么问题啊?”严林干笑道,内心已有一丝动摇。
“你老爹没告诉你夜明珠的事?”陈洛诧异道,“知道叶凡怎么离开周国的吗?”
陈洛这么一说,严林想起来了。
当初洛阳侯说夜明珠有毒,大臣们都没怎么在意。
大家整天把玩,也没见出什么事啊。
结果不久后平反大将军就因为夜明珠掉落了许多头发。
对方的内人上官嫣然更是无脸见人!
想起这件事,严林惊出了一头冷汗。
如今洛阳侯说铜锅有毒,那肯定没错!
“懂了,在下这就为侯爷更换铁锅。”
严林擦了擦额头上的冷汗。
只是严林好奇一点,铜锅有毒这件事,洛阳侯为何不早点说出来?
要知道陛下他们可是一直用的铜锅!
莫非……
严林望一眼洛阳侯,马上将心中的猜测排除掉。
陛下对洛阳侯不薄,洛阳侯没必要这样做。
陈洛接着道:“你们也无需太过紧张,铜锅只要清洗干净,毒性比夜明珠还小。”
“尤其是你老爹那种修士,根本不伤大雅。”
这样啊。
严林点点头,怪不得洛阳侯没有提醒,原来毒性太低。
但他可是凡人啊!
不行,回家后他也得换上铁锅!
小命要紧!
趁着严林离开的空当,陈洛抓起桌子上的薄饼啃了起来。
这几样食物颜色正常,看起来没多少毒。
就是味道不怎么好。
厨子没舍得放盐。
陈洛本想给厨子指导一番厨艺。
最后想想还是算了。
没看到人家都快被吓死了!
还是等青州那边的蔬菜运来再说吧。
……
次日一早。
天还不亮,陈洛早早起来。
比仆人起的还要早!
因为他待会儿要去面见陛下,肯定不能空手去。
陛下那里肯定不缺金银财宝,他得带点不一样的东西。
想来想去,只有准备点小吃。
既然是小吃,这群厨子肯定指望不上。
一个个的,连豆浆油条都不知道是什么玩意儿。
趁着夜色,陈洛来到厨房里,这一群厨子都愣住了。
然后陈洛开始洗手揉面。
见到这一幕,这一群厨子马上跪在地上,求陈洛放他们一条生路!
他们乃陛下亲自挑选出来的厨子,为洛阳侯做饭。
如今洛阳侯却抢了他们的饭碗!
传到陛下那里去,肯定没他们好果子吃!
他们是来伺候陈洛的,可不是让陈洛伺候他们的!
哪有让主子做饭的道理?
这群人说什么都不肯起来!
只是哭着求陈洛饶他们一命!
陈洛都无语了。
他就是做个饭而已,又不是要他们的命!
最后逼急了陈洛,说把他们丢出去喂蚂蚁,他们才颤颤巍巍站了起来。
陈洛把面团揉好,剁好肉馅。
说道:“看好了,这玩意儿叫包子!我怎么做,你们就怎么学!别问为什么!”
陈洛打算教他们一些洛凤庄的饭食。
天天吃水煮青菜,他可吃不下。
这些厨子都是左轻衣精挑细选的,悟性自然不差。
随着陈洛动手,他们的眼睛瞪大,似乎没料到还能这样做饭!
将肉剁成肉沫,用面团包起来,然后放在蒸炉里蒸!
他们暗叹不已。
原来包子不是用水煮的。
关于包子,陈洛准备了猪肉馅的,鸡蛋馅的,羊肉馅的。
既然是早餐,自然不能太油腻。
接着陈洛又准备了一点牛肉、骨头汤、大葱等食材。
把胡椒粉做成底料,汤汁浇灌进去,倒一点食醋。
这便是胡辣汤的做法。
因为食材不是那么齐全,陈洛只能用别的来代替。
陈洛两锅齐开火,半个多小时后,新鲜的包子就出炉了。
胡辣汤也被他熬了出来。
色香味俱全。
嗅着包子胡辣汤的味道,这些厨子不自觉地咽一口唾液。
这种香味,闻所未有。
他们第一次知道原来食物还能做成这种味道!
“都看清楚了吗?”
厨子们点点头。
包子的做法不难,他们十几个人一起盯着看,看上一遍就记得差不多了。
严林为陈洛准备的锅炉很大,一锅蒸了二三十多个。
陈洛拿出五六个分给了厨子。
让他们提前熟悉一下味道,免得以后蒸出来的味道不一样。
这个动作可把厨子们感动坏了。
他们还是第一次遇到会把好吃的赏给仆人的主子!
“我等何德何能吃上侯爷亲自做的食物,以后侯爷有何吩咐,我等万死不辞!”
陈洛摆摆手,这群人规矩太多了。
动不动就下跪。
他也尝了一个包子,味道确实不错。
舀了一碗胡辣汤喝完后,剩下的装食盒里,陈洛向皇宫出发了!
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方才他正在房间里琢磨如何调制二锅头。
如今配方有了,原料有了,就差中间的过程。
只不过这个过程可能是严林终究一生也难以跨越的门槛。
那日从青州回来,他就开始琢磨二锅头。
花了将近一个月时间,也只不过是有了一丁点眉目。
距离酿造出来还差得远!
越是这样,他越是佩服陈洛!
洛阳侯太神了!
随手指点的配方都足以让他研究许久!
但严林也没有忘记自己的本职工作,听到洛阳侯叫他,马上赶了过来。
“侯爷找在下何事?”
“铁锅你知道吧?”望着这个一米八个头的青年,陈洛开口道。
严林点点头。
在洛凤庄生活的那几天,他吃的饭菜全部是用铁锅烧出来的。
他只当是洛阳侯的怪癖。
因为大家平时都是用铜锅炒菜的。
味道要比铁锅好上不少。
铜锅上的离子可以将肉的香味发挥到极致。
“去,将府里的铜锅全部换成铁锅,铜锅全都丢掉!”
“侯爷,铜锅炒饭味道挺不错的啊,陛下和丞相他们都用的铜锅。”
严林没料到陈洛的怪癖已经到了这种程度。
铜锅炒的饭菜一丁点都不吃。
陈洛望着严林,冷冷地说道:“铜锅有毒你知道不?”
这句话传到严林耳中,他的脸色马上就变了。
眼珠子瞪大,死死盯着陈洛。
而周围那几个仆人更是吓得浑身发抖。
天呐!
他们是真不知道这些!
“侯爷,你是不是搞错了,大伙天天吃也没见出什么问题啊?”严林干笑道,内心已有一丝动摇。
“你老爹没告诉你夜明珠的事?”陈洛诧异道,“知道叶凡怎么离开周国的吗?”
陈洛这么一说,严林想起来了。
当初洛阳侯说夜明珠有毒,大臣们都没怎么在意。
大家整天把玩,也没见出什么事啊。
结果不久后平反大将军就因为夜明珠掉落了许多头发。
对方的内人上官嫣然更是无脸见人!
想起这件事,严林惊出了一头冷汗。
如今洛阳侯说铜锅有毒,那肯定没错!
“懂了,在下这就为侯爷更换铁锅。”
严林擦了擦额头上的冷汗。
只是严林好奇一点,铜锅有毒这件事,洛阳侯为何不早点说出来?
要知道陛下他们可是一直用的铜锅!
莫非……
严林望一眼洛阳侯,马上将心中的猜测排除掉。
陛下对洛阳侯不薄,洛阳侯没必要这样做。
陈洛接着道:“你们也无需太过紧张,铜锅只要清洗干净,毒性比夜明珠还小。”
“尤其是你老爹那种修士,根本不伤大雅。”
这样啊。
严林点点头,怪不得洛阳侯没有提醒,原来毒性太低。
但他可是凡人啊!
不行,回家后他也得换上铁锅!
小命要紧!
趁着严林离开的空当,陈洛抓起桌子上的薄饼啃了起来。
这几样食物颜色正常,看起来没多少毒。
就是味道不怎么好。
厨子没舍得放盐。
陈洛本想给厨子指导一番厨艺。
最后想想还是算了。
没看到人家都快被吓死了!
还是等青州那边的蔬菜运来再说吧。
……
次日一早。
天还不亮,陈洛早早起来。
比仆人起的还要早!
因为他待会儿要去面见陛下,肯定不能空手去。
陛下那里肯定不缺金银财宝,他得带点不一样的东西。
想来想去,只有准备点小吃。
既然是小吃,这群厨子肯定指望不上。
一个个的,连豆浆油条都不知道是什么玩意儿。
趁着夜色,陈洛来到厨房里,这一群厨子都愣住了。
然后陈洛开始洗手揉面。
见到这一幕,这一群厨子马上跪在地上,求陈洛放他们一条生路!
他们乃陛下亲自挑选出来的厨子,为洛阳侯做饭。
如今洛阳侯却抢了他们的饭碗!
传到陛下那里去,肯定没他们好果子吃!
他们是来伺候陈洛的,可不是让陈洛伺候他们的!
哪有让主子做饭的道理?
这群人说什么都不肯起来!
只是哭着求陈洛饶他们一命!
陈洛都无语了。
他就是做个饭而已,又不是要他们的命!
最后逼急了陈洛,说把他们丢出去喂蚂蚁,他们才颤颤巍巍站了起来。
陈洛把面团揉好,剁好肉馅。
说道:“看好了,这玩意儿叫包子!我怎么做,你们就怎么学!别问为什么!”
陈洛打算教他们一些洛凤庄的饭食。
天天吃水煮青菜,他可吃不下。
这些厨子都是左轻衣精挑细选的,悟性自然不差。
随着陈洛动手,他们的眼睛瞪大,似乎没料到还能这样做饭!
将肉剁成肉沫,用面团包起来,然后放在蒸炉里蒸!
他们暗叹不已。
原来包子不是用水煮的。
关于包子,陈洛准备了猪肉馅的,鸡蛋馅的,羊肉馅的。
既然是早餐,自然不能太油腻。
接着陈洛又准备了一点牛肉、骨头汤、大葱等食材。
把胡椒粉做成底料,汤汁浇灌进去,倒一点食醋。
这便是胡辣汤的做法。
因为食材不是那么齐全,陈洛只能用别的来代替。
陈洛两锅齐开火,半个多小时后,新鲜的包子就出炉了。
胡辣汤也被他熬了出来。
色香味俱全。
嗅着包子胡辣汤的味道,这些厨子不自觉地咽一口唾液。
这种香味,闻所未有。
他们第一次知道原来食物还能做成这种味道!
“都看清楚了吗?”
厨子们点点头。
包子的做法不难,他们十几个人一起盯着看,看上一遍就记得差不多了。
严林为陈洛准备的锅炉很大,一锅蒸了二三十多个。
陈洛拿出五六个分给了厨子。
让他们提前熟悉一下味道,免得以后蒸出来的味道不一样。
这个动作可把厨子们感动坏了。
他们还是第一次遇到会把好吃的赏给仆人的主子!
“我等何德何能吃上侯爷亲自做的食物,以后侯爷有何吩咐,我等万死不辞!”
陈洛摆摆手,这群人规矩太多了。
动不动就下跪。
他也尝了一个包子,味道确实不错。
舀了一碗胡辣汤喝完后,剩下的装食盒里,陈洛向皇宫出发了!
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