第109章 丛林野炊
老狐狸和阎王带着猎物回来了,看着雷神和史今正坐在那聊天,还一边添些柴火,说道:“俩人聊什么呢?怎么这么早把火点上了?”
史今道:“在聊你们能带回点什么好东西啊,早点生火可以驱赶驱赶附近的蚊虫啊,还可以驱散一下附近潮气,南方的地面太潮湿了,在北方地面很干燥可以直接在地上睡觉不用铺垫子。”
老狐狸抖了抖手里的兔子道:“抓到俩只兔子,还有一条蛇,咱们可以烤兔肉再来个蛇羹。一会看小蜜蜂他们能带回来什么吧,说不上还能整俩菜。哎,要是禁酒令没下来那会,就可以带些啤酒了,这么美味的菜没有酒真是可惜。”
史今笑道:“那到是,还好我没什么酒瘾,每次都是和战友一起不得不喝。禁酒令下来后,我就轻松多了,要知道,就因为这个东北人的身份,我这些年多喝了多少酒啊。”
老狐狸哈哈道:“是啊,都知道你们东北人能喝酒,其实全国各地能喝酒的人多了,为什么东北人的酒量传的那么广呢?我总结了下,主要你是你们东北人喝酒的时候特别热情,性格也大多爽朗,聊天起来也开心。才传的最广。”
史今说道:“是啊,山东人,陕西,山西,包括四川到处都有酒豪,就东北名声在外,还有内蒙古,天气寒冷喝点酒驱寒用的,也不是所有人都好酒。就跟不是所有四川人都好辣一样,只是人比较多而已。我们那好多大妈都抽大烟带呢还。”
不一会哈雷和大牛回来了,两人拎着水,手里还拿着什么东西。老狐狸问道:“你们手里什么东西啊?”
哈雷嘿嘿笑道:“去打水的路上,俺上树淘了一个鸟窝,里面好多鸟蛋,都让给我端了。这玩意可有营养了,小时候俺经常在村里淘鸟蛋玩,今个又碰到了就顺手搞了来。”
老狐狸笑道:“你可真行,赶快放那边吧,这些鸟蛋咱们可以炒着吃了。把水放好,别浪费了,还不知道够不够用呢。”
这边老狐狸和雷神刚处理完兔子和蛇,小蜜蜂和元宝就叽叽喳喳的回来了,带来了不少野果和野菜,手里还拎了两只野鸡。史今好奇道:“南方也有野鸡啊?你们怎么抓道的?”
小蜜蜂道:“这你得问元宝了,活都是他干的,我也就负责拎着而已。”元宝说道:“我们俩边走边摘些野菜什么的,我就做了个简易的套索,结果还真有笨鸡钻了进来,还一下套了两只,看来今天的运气好啊。”
史今笑道:“也就交给我吧,这玩意我小时候就会弄了,让你们常常我做的叫花鸡正宗不?”
说着史今就从小蜜蜂手里接过两只野鸡,也没有腿毛就开始杀了起来,不一会就把两只野鸡的内脏都取了出来。但是大部分的鸡毛没有拔掉。拿出了一些调味料塞进了野鸡肚子里,放在一边等待盐和调料入味。
史今转了一圈,摘了些树叶替代荷叶也塞进了野鸡肚子里,找了一块合适的地方,撒了些水搅拌成泥巴,然后把泥巴均匀的涂抹在野鸡身上,让泥土直接接触到每一根鸡毛根部,再把整只野鸡都用泥巴包裹住。
俩个泥巴椭圆形球就弄好了,史今把俩个泥球放在火堆旁烤了会,等差不多凝固了的时候,就直接丢到了火堆的灰烬里面,再在上面添了一些柴火。洗了洗手说道:“好了,接下来咱们就是等了,等其他的食物搞好了,这俩只野鸡也差不多熟了。”
小蜜蜂好奇的问史今道:“厨子,你这个做法对不对啊,怎么鸡毛都不拔掉啊,我吃过一次叫花鸡,好像不是这样的啊?”
史今笑道:“现在外面卖的叫花鸡,一是都是有成熟的配方了,二要正规的食品证书,当然干净的弄法了,其实他们的都是改良过的,适合大众来品尝的。
咱这做法,才是正宗的土办法,泥巴直接包裹住鸡毛,等叫花鸡熟了的时候,一掰开鸡毛自动就脱落了,而且这种做法其实原始正宗了,泥土的芬芳可以直接渗透到肌肉上,荷叶的清香在肚腹内混合才好吃。”
小蜜蜂道:“不对啊,这叫花鸡好像是常熟名菜啊,怎么你一个东北人也懂这个啊。”
史今笑道:“是常熟名菜不假,但是我的这是百姓的土办法,和他们那个那么多调料和工序不一样的,当然论美食,他们那个当然正宗。但是我这个可也不差,要知道咱们的材料比他们那个可高级多了,这可是野鸡,最原始的做法。等会你们尝尝就了解了。”
大家都忙碌起来,有的洗菜,有的添柴,有的炒菜,忙的不一乐乎,史今拿出匕首折了几个树枝,削了一些筷子给大家用。
不一会哈雷还掏出了几袋榨菜和方便面,看的雷神直瞪眼,哈雷道:“这不知道出来野外野营吗,准备点榨菜,外面东西太淡了吗,嘿嘿。”
雷神想了想道:“要不咱们把野外生存时间延长一周怎么样?我感觉大家准备的太充分了。不一定能起到训练的效果啊。”
小蜜蜂哭丧着脸道:“别啊,雷神,就哈雷这个不讲究的,竟然还带了方便面和榨菜,我们可都是老实人啊。哈雷,你这家伙竟然带这些东西,你怎么不带火腿肠呢?要不要给再帮你拿点辣条啊?”
哈雷瞪着眼道:“小蜜蜂别人我不知道,我可是亲眼看到你藏了士力架在身上的,你不比我过分啊。你那个东西可是可以和野战口粮差不多了。”
小蜜蜂眨眨眼咳嗽道:“你”,雷神气道:“行了,你们两个,别丢人了好吧,就这么定了,加三天吧,太长时间的话我还怕总部那边着急呢。别再给我演戏了好吧?”
俩人不吭声了,大家都哄笑的开始忙了起来,不一会野菜蛇羹就好了,散发着热气,几个人拿着饭盒每人来上一点,驱走了野外的寒气。
老狐狸开始烤起了兔子来,一边还再往兔子上撒些调料。阎王夹起一段蛇肉送进嘴里咀嚼着,又和了口汤道:“老狐狸烤兔子的手艺真是没得说,总是那么恰到好处,每次都吃的我舌头快掉了。”
老狐狸笑道:“那是因为你吃什么都好吃,你吃生的东西来都说好吃,何况我烤的兔子了。”
大牛道:“老狐狸还是太谦虚了,这点阎王还真没说错,我也喜欢吃老狐狸烤的肉,不只是烤兔子肉。老狐狸烤肉的手法就是很不一样。”
老狐狸哈哈说道:“哪有什么不一样,就是烤的多了火候掌握的好而已。我刚开始当兵那会,没有这么多的讲究啊,什么不让生火的训练啊,什么能吃就吃什么,能烤就烤能煮就煮,就这么练会了而已。没你们说的那么玄乎。”
史今点点头道:“是啊,随着科技的进步啊,就连着无烟灶都没办法在敌后应用了,观测设备越先进,给我们在训练上增加的难度也越大了。
除了要考虑不能生火产生烟雾,有时候还要考虑红外设备的检测,我们不得不用简易原始的办法,来对抗这些越来越先进但是冰冷的机器。”
小蜜蜂说道:“是啊,你们说咱们国家的东风那么猛,我看干脆没事给他们来上俩颗就解决了,根本用不到我们出场,直接就结束战斗了。”
哈雷哈哈大笑道:“你想什么呢,那一颗导弹要多少钱你知道吗?那是战略级武器,轻易不能动用的,要你们这么说直接扔原子弹和氢弹不是更简单?”
史今说道:“这些都是底牌不会轻易动的,要知道一但核武器战争爆发,咱们这个地球可能就玩完了。所以这个东西只能是威慑作用的,有了这个才不会被外国轻易挑衅。
但是摩擦什么的就需要咱们出场了,现代战争越来越需要精英特战人员的作战,都是小股部队对抗。所以你们才会被派到国外学习先进的战术战法。”
这时候老狐狸喊道:“好了兔子烤好了,开饭了。”大家的注意力瞬间被转移过去,俩只兔子很快被分的干净,史今尝了尝老狐狸烤的兔肉,确实很美味,外焦里嫩的刚刚好。
史今用木棍把俩个泥巴球从灰烬里拿出来,放在一旁凉凉。先吃兔肉和蛇羹。
等佳佳把兔肉都吃饭,蛇羹也喝的差不多的时候,史今才拿过俩个泥球,轻轻的一敲,泥球鸡裂开了,一股香气立刻四溢开来。
小蜜蜂冲过来道:“我靠这也太香了吧,怎么做到的啊?”史今笑道:“主要还是材料的香气,加上被封在了泥球里出不来,一打开候香气自然四溢。快尝尝吧,凉了就没有那味道了。”
说着开始撕起野鸡肉给大家分起来,小蜜蜂吃了一口就爆了粗口“我靠真TM太好吃了,看来人家大厨说的真对,好的食材才能料理出真正的美味。”
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史今道:“在聊你们能带回点什么好东西啊,早点生火可以驱赶驱赶附近的蚊虫啊,还可以驱散一下附近潮气,南方的地面太潮湿了,在北方地面很干燥可以直接在地上睡觉不用铺垫子。”
老狐狸抖了抖手里的兔子道:“抓到俩只兔子,还有一条蛇,咱们可以烤兔肉再来个蛇羹。一会看小蜜蜂他们能带回来什么吧,说不上还能整俩菜。哎,要是禁酒令没下来那会,就可以带些啤酒了,这么美味的菜没有酒真是可惜。”
史今笑道:“那到是,还好我没什么酒瘾,每次都是和战友一起不得不喝。禁酒令下来后,我就轻松多了,要知道,就因为这个东北人的身份,我这些年多喝了多少酒啊。”
老狐狸哈哈道:“是啊,都知道你们东北人能喝酒,其实全国各地能喝酒的人多了,为什么东北人的酒量传的那么广呢?我总结了下,主要你是你们东北人喝酒的时候特别热情,性格也大多爽朗,聊天起来也开心。才传的最广。”
史今说道:“是啊,山东人,陕西,山西,包括四川到处都有酒豪,就东北名声在外,还有内蒙古,天气寒冷喝点酒驱寒用的,也不是所有人都好酒。就跟不是所有四川人都好辣一样,只是人比较多而已。我们那好多大妈都抽大烟带呢还。”
不一会哈雷和大牛回来了,两人拎着水,手里还拿着什么东西。老狐狸问道:“你们手里什么东西啊?”
哈雷嘿嘿笑道:“去打水的路上,俺上树淘了一个鸟窝,里面好多鸟蛋,都让给我端了。这玩意可有营养了,小时候俺经常在村里淘鸟蛋玩,今个又碰到了就顺手搞了来。”
老狐狸笑道:“你可真行,赶快放那边吧,这些鸟蛋咱们可以炒着吃了。把水放好,别浪费了,还不知道够不够用呢。”
这边老狐狸和雷神刚处理完兔子和蛇,小蜜蜂和元宝就叽叽喳喳的回来了,带来了不少野果和野菜,手里还拎了两只野鸡。史今好奇道:“南方也有野鸡啊?你们怎么抓道的?”
小蜜蜂道:“这你得问元宝了,活都是他干的,我也就负责拎着而已。”元宝说道:“我们俩边走边摘些野菜什么的,我就做了个简易的套索,结果还真有笨鸡钻了进来,还一下套了两只,看来今天的运气好啊。”
史今笑道:“也就交给我吧,这玩意我小时候就会弄了,让你们常常我做的叫花鸡正宗不?”
说着史今就从小蜜蜂手里接过两只野鸡,也没有腿毛就开始杀了起来,不一会就把两只野鸡的内脏都取了出来。但是大部分的鸡毛没有拔掉。拿出了一些调味料塞进了野鸡肚子里,放在一边等待盐和调料入味。
史今转了一圈,摘了些树叶替代荷叶也塞进了野鸡肚子里,找了一块合适的地方,撒了些水搅拌成泥巴,然后把泥巴均匀的涂抹在野鸡身上,让泥土直接接触到每一根鸡毛根部,再把整只野鸡都用泥巴包裹住。
俩个泥巴椭圆形球就弄好了,史今把俩个泥球放在火堆旁烤了会,等差不多凝固了的时候,就直接丢到了火堆的灰烬里面,再在上面添了一些柴火。洗了洗手说道:“好了,接下来咱们就是等了,等其他的食物搞好了,这俩只野鸡也差不多熟了。”
小蜜蜂好奇的问史今道:“厨子,你这个做法对不对啊,怎么鸡毛都不拔掉啊,我吃过一次叫花鸡,好像不是这样的啊?”
史今笑道:“现在外面卖的叫花鸡,一是都是有成熟的配方了,二要正规的食品证书,当然干净的弄法了,其实他们的都是改良过的,适合大众来品尝的。
咱这做法,才是正宗的土办法,泥巴直接包裹住鸡毛,等叫花鸡熟了的时候,一掰开鸡毛自动就脱落了,而且这种做法其实原始正宗了,泥土的芬芳可以直接渗透到肌肉上,荷叶的清香在肚腹内混合才好吃。”
小蜜蜂道:“不对啊,这叫花鸡好像是常熟名菜啊,怎么你一个东北人也懂这个啊。”
史今笑道:“是常熟名菜不假,但是我的这是百姓的土办法,和他们那个那么多调料和工序不一样的,当然论美食,他们那个当然正宗。但是我这个可也不差,要知道咱们的材料比他们那个可高级多了,这可是野鸡,最原始的做法。等会你们尝尝就了解了。”
大家都忙碌起来,有的洗菜,有的添柴,有的炒菜,忙的不一乐乎,史今拿出匕首折了几个树枝,削了一些筷子给大家用。
不一会哈雷还掏出了几袋榨菜和方便面,看的雷神直瞪眼,哈雷道:“这不知道出来野外野营吗,准备点榨菜,外面东西太淡了吗,嘿嘿。”
雷神想了想道:“要不咱们把野外生存时间延长一周怎么样?我感觉大家准备的太充分了。不一定能起到训练的效果啊。”
小蜜蜂哭丧着脸道:“别啊,雷神,就哈雷这个不讲究的,竟然还带了方便面和榨菜,我们可都是老实人啊。哈雷,你这家伙竟然带这些东西,你怎么不带火腿肠呢?要不要给再帮你拿点辣条啊?”
哈雷瞪着眼道:“小蜜蜂别人我不知道,我可是亲眼看到你藏了士力架在身上的,你不比我过分啊。你那个东西可是可以和野战口粮差不多了。”
小蜜蜂眨眨眼咳嗽道:“你”,雷神气道:“行了,你们两个,别丢人了好吧,就这么定了,加三天吧,太长时间的话我还怕总部那边着急呢。别再给我演戏了好吧?”
俩人不吭声了,大家都哄笑的开始忙了起来,不一会野菜蛇羹就好了,散发着热气,几个人拿着饭盒每人来上一点,驱走了野外的寒气。
老狐狸开始烤起了兔子来,一边还再往兔子上撒些调料。阎王夹起一段蛇肉送进嘴里咀嚼着,又和了口汤道:“老狐狸烤兔子的手艺真是没得说,总是那么恰到好处,每次都吃的我舌头快掉了。”
老狐狸笑道:“那是因为你吃什么都好吃,你吃生的东西来都说好吃,何况我烤的兔子了。”
大牛道:“老狐狸还是太谦虚了,这点阎王还真没说错,我也喜欢吃老狐狸烤的肉,不只是烤兔子肉。老狐狸烤肉的手法就是很不一样。”
老狐狸哈哈说道:“哪有什么不一样,就是烤的多了火候掌握的好而已。我刚开始当兵那会,没有这么多的讲究啊,什么不让生火的训练啊,什么能吃就吃什么,能烤就烤能煮就煮,就这么练会了而已。没你们说的那么玄乎。”
史今点点头道:“是啊,随着科技的进步啊,就连着无烟灶都没办法在敌后应用了,观测设备越先进,给我们在训练上增加的难度也越大了。
除了要考虑不能生火产生烟雾,有时候还要考虑红外设备的检测,我们不得不用简易原始的办法,来对抗这些越来越先进但是冰冷的机器。”
小蜜蜂说道:“是啊,你们说咱们国家的东风那么猛,我看干脆没事给他们来上俩颗就解决了,根本用不到我们出场,直接就结束战斗了。”
哈雷哈哈大笑道:“你想什么呢,那一颗导弹要多少钱你知道吗?那是战略级武器,轻易不能动用的,要你们这么说直接扔原子弹和氢弹不是更简单?”
史今说道:“这些都是底牌不会轻易动的,要知道一但核武器战争爆发,咱们这个地球可能就玩完了。所以这个东西只能是威慑作用的,有了这个才不会被外国轻易挑衅。
但是摩擦什么的就需要咱们出场了,现代战争越来越需要精英特战人员的作战,都是小股部队对抗。所以你们才会被派到国外学习先进的战术战法。”
这时候老狐狸喊道:“好了兔子烤好了,开饭了。”大家的注意力瞬间被转移过去,俩只兔子很快被分的干净,史今尝了尝老狐狸烤的兔肉,确实很美味,外焦里嫩的刚刚好。
史今用木棍把俩个泥巴球从灰烬里拿出来,放在一旁凉凉。先吃兔肉和蛇羹。
等佳佳把兔肉都吃饭,蛇羹也喝的差不多的时候,史今才拿过俩个泥球,轻轻的一敲,泥球鸡裂开了,一股香气立刻四溢开来。
小蜜蜂冲过来道:“我靠这也太香了吧,怎么做到的啊?”史今笑道:“主要还是材料的香气,加上被封在了泥球里出不来,一打开候香气自然四溢。快尝尝吧,凉了就没有那味道了。”
说着开始撕起野鸡肉给大家分起来,小蜜蜂吃了一口就爆了粗口“我靠真TM太好吃了,看来人家大厨说的真对,好的食材才能料理出真正的美味。”
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